Guatemala
Arabica

Dalla regione vulcanica di Antigua in Guatemala, da sempre conosciuta per l’ottima qualità dei suoi caffè, abbiamo selezionato questo eccezionale caffè monorigine arabica lavato, una selezione speciale dei migliori caffè della regione. Grazie alla nostra tostatura artigianale a tamburo a bassa temperatura, siamo riusciti ad esaltarne le migliori caratteristiche, ottenendo così un caffè ricco e delicato dal fine aroma floreale che si presenta con una sottile e levigata crema color nocciola chiaro e leggere tigrature mogano, una moderata acidità elegante e bilanciata che si sposa con un corpo rotondo ed avvolgente, lasciando il posto alla fine ad un delicato retrogusto di ciliegia e cioccolato al latte, caratteristiche che lo rendono perfetto per un autentico espresso all’italiana morbido e delicato!

profilo organolettico

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